Заветная работа: легко ли стать банщиком?
Наверное, многие любители бани в Челябинске, как и любом другом городе, не раз, вздыхая, мечтали о том: вот бы работать банщиком! Разве не чудесно ходить в заветную парилку каждый день, а не иногда, когда позволяет время и финансы, да еще и получать за это зарплату! Между прочим, издревле Русь славилась мастерами банного дела, которое не зря именуют искусством. Более того, эта профессия очень часто становилась фамильной, а ее секреты передавались из поколения в поколение. Теперь, конечно, все происходит совсем по-другому. Прежде всего, все заботы о бане в настоящее время не сосредоточены в руках одного человека. В этих заведениях на работу сегодня требуются и администраторы, и бухгалтера, и уборщицы, и, наконец, парильщики. Поэтому непосредственно банщик выполняет узкий круг обязанностей. То есть в его компетенции температура в парилке, контроль за паром и обхаживание клиентов веником. Парильщик также присматривает за чистотой, сухостью и опрятностью парной. Рабочий день современного банщика начинается в соответствии с графиком работы. Как правило, он посменный. Чаще приток клиентов наблюдается в зимнее время года: в морозные дни так приятно попарить свои косточки Летом, особенно в жару, конечно, работы у парильщика меньше. Однако в хорошем заведении, где любят и ценят своих клиентов, а также придерживаются традиций и требований к банному искусству, посетители не переводятся, а работы у банщика хватает всегда. Так как сауны Тракторозаводского района и других мест – это, прежде всего, помещения с высокой влажностью и перепадами температур, то далеко не каждый сможет здесь работать. Прежде всего, речь идет о здоровье претендента на пост парильщика. У такого человека должно быть крепкое сердце, отсутствие хронических и кожных заболеваний. Все это проверяется при поступлении на работу, а также периодически состояние банщика проверяют медработники. Кроме физического здоровья, парильщика принимают на работу при условии знания банного искусства, умении правильно парить. Так как по наследству такие знания уже не передают, то получить их можно на специальных курсах, а также некоторые бани сами обучают работников. Позже, с приобретением опыта, банщик начинает вникать во все нюансы самостоятельно и набирается профессионализма. Так как этот человек проводит свой рабочий день в постоянном общении с клиентами, то работодатели заинтересованы в том, чтобы он был всесторонне развит, сумел поддержать разные темы разговора. С одной стороны, приверженцев бани хватает и сегодня, с другой стороны, далеко не все находят в своем плотном рабочем графике время для посещения этого заведения. А еще сейчас получили распространение другие виды парилен: финские сауны, японские бани и другие их виды есть в мало-мальски крупных городах. Каждая из них хороша по-своему и имеет свои достоинства. Между прочим, не у всех из них есть такое требование, как присутствие в коллективе банщика. Например, в парилке в турецкой или финской бане специальный парильщик не нужен. И несмотря ни на что, масса поклонников осталась у традиционной русской бани. Но не каждое из нынешних заведений соответствует традициям, заложенным со старины. Поэтому хорошая баня, где соблюдаются традиции и грамотно предоставляются услуги, всегда популярна. Люди приходят сюда не только попариться: часто здесь отмечают дни рождения, встречаются дружными компаниями или семейным кругом. А для некоторых банные процедуры – неотъемлемая часть досуга, которая превращается в традицию, передается из поколения в поколение.
|